My shopping cart
Your cart is currently empty.
Continue ShoppingWokade äggnudlar "Pad See Ew"
Lätt | Mild | 15 min | x2
Dessa wokade äggnudlar har den perfekta segheten. En fantastisk maträtt full av söta och rökiga smaker, så läckra att du inte kan sluta äta dem!
INGREDIENSER
| Äggnudlar | 100g (2 bon) |
| Ostronsås | 3 msk |
| Lätt sojasås | 1 msk |
| Fisksås | 1 msk |
| Kokossocker | 1 msk |
| Kycklingbröst | 200g |
| Vitlöksklyftor | 2 stycken |
| Kinesisk broccoli | 100g |
| Ägg | 1 |
INSTRUKTIONER
1
KOKA ÄGGNUDLAR
Koka äggnudlarna i cirka 7 minuter tills de är mjuka.
Töm nudlarna och skölj dem sedan noggrant med kallt vatten, detta kommer att förhindra att de kokar ytterligare och blir för mjuka att använda. Lägg åt sidan.
2
FÖRBERED KRYDDSÅSEN
I en glasburk kombinera ostronsås, sojasås, fisksås och kokossocker.
Blanda väl och ställ åt sidan.
3
STÄCK KYCKLING OCH GRÖNT
Hämta vegetabilisk olja i en kastrull. Fräs vitlöken tills den blir ljust gyllene.
Knäck 1 ägg och blanda väl för att röra ihop det. Tillsätt den skivade kycklingen och kinesisk broccoli. Omrör i cirka 3 minuter.
4
LÄGG TILL NUDLAR OCH KRYDDSÅS
Rör ner nudlarna och kryddsåsen.
Rör om tills de är genomstekta och servera omedelbart.
Josie
Oct 11, 2025
J adore la cuisine asiatique…