Descrição
Sabor forte e ácido.
Na culinária tailandesa, muitos temperos são usados para obter um sabor azedo, mas o mais famoso é o tamarindo! Ideal para refogados. Combina bem com camarão. Use no Massaman para adicionar um toque ácido.
Conservar em local fresco e seco. Após aberto, manter refrigerado.
Ingredientes
Ingredientes: Água, tamarindo 50,00%, açúcar, sal, regulador de acidez: ácido acético.
Nutrição
Informação nutricional (por 100g)
Energia
414Kj
99kcal
Fibra
1.6g
Proteína
1.0g
Sal
8.0g
| Energia | 414 kJ/99 kcal |
| Gordo | 0,1g |
| — Saturado | 0g |
| Carboidratos | 23,4g |
| — Açúcares | 21,4g |
| Fibra | 1,6g |
| Proteína | 1,0g |
| Sal | 8,0g |