Descrição
Também conhecido como "Gengibre Tailandês"! A pasta de galanga adiciona um sabor picante e ácido.
Utilizado em caril e sopas tailandesas. Feito com raízes de galanga trituradas.
Conservar em local fresco e seco. Após aberto, manter refrigerado.
Ingredientes
Ingredientes: Raízes de galanga 70,00%, água, vinagre destilado (água, regulador de acidez: ácido acético), óleo de girassol, sal, açúcar, regulador de acidez: ácido cítrico, espessante: goma xantana.
Nutrição
Informação nutricional (por 100g)
Energia
490Kj
117kcal
Fibra
1.8g
Proteína
0,6g
Sal
2.3g
| Energia | 490 kJ/117 kcal |
| Gordo | 5,9g |
| — Saturado | 0,6g |
| Carboidratos | 15,2g |
| — Açúcares | 2,1g |
| Fibra | 1,8g |
| Proteína | 0,6g |
| Sal | 2,3g |