Sopa Tom Kha Kai

Fácil | Suave | 15 min | x2

Tom Kha Kai é uma das sopas mais fáceis, rápidas e saborosas que você já provou! É leve e cremosa, doce e cítrica, repleta de camadas e mais camadas de sabor fantástico. Pode ser servida como prato principal ou entrada, com ou sem arroz, e fica ótima requentada.

Ingredientes

Tom Kha Kai Soup ingredients
Leite de coco 180 ml
Pasta Tom Kha 70 g
molho de peixe 1 colher de sopa
Peito de frango 250 g
Cubo de estoque 1 peça
Chalotas 2 peças
Cogumelos Paris 120 g
tomates-cereja 6 peças
Suco de limão 1 colher de sopa
coentro fresco 1 maço

Método

1
Tom Kha Kai Soup

Prepare o estoque

Ferva 500 ml de água em uma panela grande. Adicione 1 cubo de caldo de galinha e mexa até dissolver. Adicione as chalotas.

2
Tom Kha Kai Soup

Adicione frango

Adicione 250 g de peito de frango fatiado. Deixe ferver.

3
Tom Kha Kai Soup

Adicione vegetais & Pasta Tom Kha

Adicione os cogumelos cortados em quartos e os tomates-cereja. Incorpore a pasta de Tom Kha.

4
Tom Kha Kai Soup

Adicione leite de coco & Tempero

Adicione 180 ml de leite de coco e 1 colher de sopa de molho de peixe. Cozinhe em fogo baixo até ficar macio. Finalize com 1 colher de sopa de suco de limão e decore com coentro fresco.

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  • Heidi Strickland
    Heidi Strickland

    Nov 24, 2021

    You used to sell a Tom Kha instant soup package. It was very popular in my home. I cannot find it any more. Do you still this spice mix and if so, how can I get it. I did not see it offered on your web page. thanks, Heidi