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Continue ShoppingMexa macarrão de ovo frito "Pad See Ew"
Fácil | Suave | 15 mínimo | x2
Esses macarrões fritos com ovo têm a textura perfeita. Um prato incrível, cheio de sabores doces e defumados, tão delicioso que você não vai conseguir parar de comer!
Ingredientes
| macarrão de ovo | 100 g (2 ninhos) |
| Molho de ostra | 3 colheres de sopa |
| molho de soja claro | 1 colher de sopa |
| molho de peixe | 1 colher de sopa |
| açúcar de coco | 1 colher de sopa |
| Peito de frango | 200 g |
| Dentes de alho | 2 peças |
| brócolis chinês | 100 g |
| Ovo | 1 |
Método
1
Cozinhe o macarrão de ovo
Cozinhe o macarrão de ovo por cerca de 7 minutos, até ficar macio. Escorra e enxágue bem com água fria para interromper o cozimento. Reserve.
2
Prepare o molho para temperar
Em um frasco de vidro, misture o molho de ostra, o molho de soja, o molho de peixe e o açúcar de coco. Misture bem e reserve.
3
Frango Salteado & Vegetais
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira. Refogue o alho até dourar levemente. Quebre o ovo e mexa até ficar homogêneo. Adicione o frango fatiado e o brócolis chinês. Refogue por cerca de 3 minutos.
4
Adicione macarrão & Molho para temperar
Adicione o macarrão e o molho temperado. Refogue até que esteja cozido e sirva imediatamente.
Josie
Oct 11, 2025
J adore la cuisine asiatique…