Bife tailandês picante "estilo Larb"

Fácil | Quente | 30 min | x2

Larb é um tempero picante originário do nordeste da Tailândia.
Dá um sabor incrível ao seu bife suculento! Uma preciosidade para os amantes de carne...

INGREDIENTES

Spicy Thai steak Larb style ingredients
Bife de carne 500g
tempero para bife 1 frasco

INSTRUÇÕES

1
Spicy Thai steak Larb style

Unte a carne com óleo.

Aplique uma quantidade generosa de azeite na carne, certificando-se de que cubra toda a superfície. Untar a carne com azeite primeiro ajuda os temperos a aderirem melhor. Em seguida, adicione sal grosso.

2
Spicy Thai steak Larb style

Adicione o tempero para bife SIAM.

Tempere generosamente os bifes dos dois lados com o tempero para bife SIAM. O tempero irá aderir à superfície e ajudar a criar uma crosta deliciosa.
Vire e repita do outro lado.

3
Spicy Thai steak Larb style

Frite o bife na frigideira

Aqueça uma frigideira em fogo médio. Quando estiver levemente quente, adicione o óleo vegetal e deixe aquecer por cerca de 2 a 3 minutos.
Coloque os bifes na frigideira, bem planos, e pressione-os com uma colher. Deixe-os dourar por 3 minutos ou até ficarem bem dourados, depois vire-os e frite por mais 3 minutos.

4
Spicy Thai steak Larb style

Monte seu prato

Corte o bife em fatias.
Sirva com uma salada. Bom apetite!

Leave a comment

Please note, comments must be approved before they are published