Coco & Mousse de Banana

Misture coco e cacau

Numa tigela, bata o leite de coco frio e o cacau em pó até obter uma mistura homogênea. A mistura começará a engrossar.

Adicione chocolate amargo derretido

Despeje o chocolate derretido na mistura e bata bem. Reserve.

Prepare o purê de banana.

Corte 2 bananas ao meio e amasse-as passando-as por uma peneira.

Monte seu prato

Despeje uma camada da mistura de mousse da etapa 2 em um copo ou ramequim. Em seguida, preencha com uma fina camada de banana amassada. Despeje outra camada de mousse. Por fim, decore com rodelas de banana. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.