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Continue ShoppingSalada de macarrão com carne
Fácil | Apimentado | 30 min | x2
Bife fatiado finamente servido sobre uma cama de macarrão de arroz saudável, com um molho de salada aromático e picante e vegetais frescos e coloridos.
Alegre a sua semana com uma salada picante e aromática!
Ingredientes
| Pad Thai (macarrão de arroz) | 170 g |
| Contrafilé bovino | 150 g |
| Tomates-cereja, cortados em quartos | 6 peças |
| Pepino cortado em juliana | 1 peça |
| Hortelã | 1 maço |
| Coentro | 1 maço |
| Cebola | 1 peça |
| Óleo para wok com pimentas vermelhas | 2 colheres de sopa |
| & molho de peixe | 5 colheres de chá |
| açúcar de coco | 1 colher de chá |
| Lima | 2 peças |
Método
1
Cozinhe o macarrão de arroz
Cozinhe o macarrão de arroz por cerca de 5 minutos, até ficar macio. Escorra e enxágue bem com água fria para interromper o cozimento. Reserve.
2
Marinada & Refogue a carne
Marine o contrafilé em óleo para wok com pimentas vermelhas. Refogue até ficar ao ponto (malpassado). Corte em tiras finas e reserve para esfriar.
3
Prepare o molho
Numa tigela, misture o molho de peixe, o suco de limão e o açúcar de coco. Misture bem.
4
Prepare a salada
Coloque o macarrão de arroz em uma saladeira. Adicione cebola, tomates-cereja, pepino, hortelã, coentro e carne fatiada. Regue com o molho e misture bem antes de servir.
Luigi
Oct 11, 2025
Ottimo pad thai good very good , dove posso acquistare i vostri prodotti , cordiali saluti.
Luigi
Maria
Oct 11, 2025
Excelente y muy sano gracias.